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美瑛町のアスパラ刈りは、地域の食と観光を結びつける重要な体験です。本ガイドでは、その収穫方法から地域経済への貢献、そして未来のビジネスチャンスまでを網羅的に解説します。
美瑛の地域事業者が温泉の持つ深い文化と効能を活かし、地域の自然、食、文化と融合した新たな湯治体験を創出するための戦略的ガイド。持続可能な地域活性化への道筋を示します。